Verrinesaux deux saumons. Wraps à l'avocat, fromage frais ail et fines herbes, salade iceberg. Salade fraîcheur aux crevettes . Noix de saint jacques gratinées. Guacamole crémeux. Crevettes à l'ananas pour l'apéro. Riz aux crevettes. Salade poulet, mangue et avocat. Commentaires sur Verrines avocat et crevettes. Sympa cette version aux crevettes grises. Si vous voulez faire des apéritifs de Noël rapides , bons et raffinés, vous pouvez essayer les Verrines crevettes saumon et fromage frais, une recette à servir dans des petits verres de liqueur, à préparer à l’avance et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Ils sont également excellents en apéritif pour le buffet du Nouvel An. Aujourd’hui, nous vous proposons cette recette qui met en vedette la saveur fraîche de l’avocat et des crevettes , le tout accompagné par la crème liquide et de saumon fumé. Une explosion de couleurs et de saveurs à servir dans des verres à portion unique transparents pour montrer les différentes couches qui composent le cocktail. Voici comment le préparer en peu de temps et en quelques étapes simples . Bon appétit! GUIDE DE PRÉPARATION Nombre de personnes 4 Personnes. Temps de préparation 10 minutes Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants INGRÉDIENTS 16 crevettes roses, cuites et décortiquées 1 citron vert 1 gousse d’ail 150 g de fromage frais type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche 70 g de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 2 avocats 4 gouttes de Tabasco sel, poivre ETAPES DE PRÉPARATION Comment préparer les Verrines de crevettes, saumon et fromage frais ÉTAPE 1 Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse 5. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5. ÉTAPE 2 Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. ÉTAPE 3 Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse 5. Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir. ASTUCES Vous pouvez décorer vos verrines en disposant des crevettes sur le dessus, en saupoudrant de ciboulette ciselée, ou encore de zestes de citron vert.
VerrineAvocat saumon carré frais 9 Mars 2012 Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog Couper en tout petit carré le saumon et les répartir sur le fromage. Enfin ciselez la ciboulette et les poser sur le saumon pour la décoration. Réserver le tout au frais. Partager cet article. Repost 0. S'inscrire à la newsletter. Pour être informé des derniers articles
10 min Facile Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Rien de plus simple que de préparer ces verrines saumon, crevettes, avocat et fromage frais au Thermomix. Vos convives vont se régaler, une superbe mise en bouche pour le réveillon. 16 crevettes roses, cuites et décortiquées 1 citron vert 1 gousse d'ail 150 g de fromage frais type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche 70 g de crème liquide 2 tranches de saumon fumé 2 avocats 4 gouttes de Tabasco sel, poivre 1 Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l'ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse 5. Raclez les parois du bol à l'aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse 5. 2 Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. 3 Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse 5. Nappez le saumon fumé de cette crème d'avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir. Gestes techniques Comment dénoyauter un avocat ? Astuces Vous pouvez décorer vos verrines en disposant des crevettes sur le dessus, en saupoudrant de ciboulette ciselée, ou encore de zestes de citron vert. Recettes similaires Haut de page
Rouléssaumon et fromage frais Sablés au roquefort Sablés parmesan et olives noires Toasts de poulet et crevettes au sésame (pas encore testée) Tomates cocktail à la feta et au basilic Tuiles au parmesan Verrine avocat crevettes Verrine caviar aubergines et feta Verrinnes de petits pois à la menthe (pas encore testée) Plats Aloo gosht (indien) Bo bun au porc et nems Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous cherchez une idée recette de verrines salées. Rien de plus simple que de préparer ces verrine crevettes saumon et fromage d’être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l’apéritif au dessert. Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs. Crédit cuisineazOn joue la juxtaposition de saveurs et de couleurs dans cette recette de Verrine crevettes saumon et fromage frais, à savourer à la petite cuillère. Vos convives vont se régaler, une superbe mise en bouche pour le la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-laAlors voici quelques explicationsPour bien réussir la recette Verrine crevettes saumon et fromage frais, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .Donc, pour la recette, il vous faut Personnes 4 10 minIngrédients 16 crevettes roses, cuites et décortiquées1 citron vert1 gousse d’ail150 g de fromage frais type carré frais1 c. à soupe de ciboulette fraîche70 g de crème liquide2 tranches de saumon fumé2 avocats4 gouttes de Tabascosel, poivrePréparation de Verrine crevettes saumon et fromage frais _ Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez 3 sec en vitesse Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau 3 sec en vitesse Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec en vitesse Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de Vous pouvez décorer vos verrines en disposant des crevettes sur le dessus, en saupoudrant de ciboulette ciselée, ou encore de zestes de citron vert. Préparationde la recette. - Dans 4 verrines (ou 4 mini verres), répartissez les crevettes décortiquées. - Épluchez et enlevez le noyau de l'avocat, réduisez la chair en purée en ajoutant 1/2 jus de citron vert. Répartissez la purée dans les verrines. - Mixez les carrés de fromage frais, avec l'aneth (gardez quelques brins pour la C'est bientôt l'été, et pour la belle saison, rien de tel que de délicieuses verrines salées rafraîchissantes pour des moments de dégustation mémorables et conviviaux, pas vrai ? Ces amuse-bouches, qui tiennent leur nom du contenant dans lequel on les mange à la petite cuillère à l'heure de l'apéro, se déclinent au gré de nos envies. À l'avocat, à la betterave, avec des crevettes ou du saumon fumé, les possibilités sont nombreuses et les associations souvent voir aussi Voici pour vous quelques idées sympathiques qui feront sensation auprès de vos convives… suivez le guide 1. Verrines à la betterave, à l'avocat, au poisson et au fromage frais. Crédit photo Shutterstock– apolonia 2. Verrines aux crevettes et leur sauce aïoli. Crédit photo Shutterstock– from point of view 3. Verrines au pâté de saumon, au concombre, au fromage frais et aux herbes. Crédit photo Shutterstock– Natasha Breen 4. Verrines ricotta, tomates séchées et mousse de basilic. Crédit photo Shutterstock– Frans Hoek 5. Verrines au melon, au concombre, à la ciboulette, aux tomates, à la crème fraîche et à la menthe. Crédit photo Shutterstock– rainbow33 6. Verrines au crabe et à l’avocat. Crédit photo Shutterstock– sarsmis 7. Verrines de tzatziki aux légumes. Crédit photo Shutterstock– Elena Shashkina 8. Verrines végétariennes au guacamole, aux tomates, à la salsa aux poivrons et aux haricots noirs. Crédit photo Shutterstock– DarZel 9. Verrines de crevettes et leur sauce thaï épicée au poisson. Crédit photo Shutterstock– Timeless889 10. Verrines de viande, fromage et légumes. Crédit photo Shutterstock– Elena Hramova 11. Verrines façon mini salades caprese, aux tomates, au basilic et à la mozzarella. Crédit photo Shutterstock – Ruslan Mitin 12. Verrines de saumon fumé roulé façon tapas. Crédit photo Shutterstock– Thitirat J13 13. Verrines de granité de tomates au basilic. Crédit photo Shutterstock– 5 second Studio 14. Verrines à la mousse d’avocat et au saumon fumé. Crédit photo Shutterstock– 5PH 15. Verrines de gaspacho. Crédit photo Shutterstock– sarsmis 16. Verrines poulet-carottes aux œufs. Crédit photo Shutterstock – kolokoso 17. Verrines au thon, poivrons, concombre et oignon. Crédit photo Shutterstock – sarsmis 18. Verrines de quinoa aux tomates cerise, à l’avocat et au basilic. Crédit photo Shutterstock - Foxys Forest Manufacture 19. Verrines de crevettes, de saumon frais, d’avocat et de fraises. Crédit photo Shutterstock- SARYMSAKOV ANDREY Hachezà nouveau 3 sec en vitesse 5. _ Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez 5 sec en vitesse 3. _ Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. _ Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez 5 sec Ingrédients Collections Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 10min Nombre de portions 6 portions Ingrédients 24 crevettes roses cuites, décortiquées 1 citron vert, zeste et jus 1 gousse d'ail 150 g de fromage frais, type carré frais 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, et 6 brins pour la finition 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts 70 g de crème liquide 30-40% 2 - 4 tranches de saumon fumé, coupées en dés 2 avocats 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco 2 c. à café de baies roses, écrasées grossièrement pour la finition Infos nut. par 1 portion Calories 911 kJ / 219 kcal Protides 16 g Glucides 2 g Lipides 16 g Fibre 2 g
Otezle torchon et le papier sulfurisé. Roulez là de nouveau, puis déroulez-la sur une grille et laissez refroidir. Une fois que c'est refroidi, étaler le fromage frais, et répartissez les tranches de saumon fumé. Roulez le biscuit bien serré, le mettre dans un film alimentaire et garder au frais quelques heures.
INGRÉDIENTS 16 crevettes roses, cuites et décortiquées - 1 citron vert - 1 gousse d’ail - 150 g de fromage frais type carré frais - 1 c. à soupe de ciboulette fraîche. 70 g de crème liquide - 2 tranches de saumon fumé - 2 avocats - 4 gouttes de Tabasco - sel, poivre. PRÉPARATION Répartissez les crevettes dans les verrines. Pelez l’ail et mettez-le dans le bol du robot puis hachez. Raclez les parois du bol à l’aide de la spatule. Hachez à nouveau. Ajoutez le fromage frais, la ciboulette, la crème liquide, le sel et le poivre puis mélangez. Nappez les crevettes de cette préparation, puis ajoutez des dés de saumon fumé. Mettez la chair des avocats, le jus du citron vert et le Tabasco dans le bol du robot puis mixez Nappez le saumon fumé de cette crème d’avocat. Placez au frais jusqu’au moment de servir.
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